Himmel & Hav tilbyder
Vi har hos Himmel & Hav valgt at fokusere på en høj grad af bæredygtighed og økologi i valget af råvarer til vort køkken. Vi bruger lokale små leverandører, så vidt det er muligt. Denne tanke viderefører vi naturligvis også i vort drikkevarekort. Vores valgte vine er dyrket efter økologiske eller biodynamiske principper, og sågar naturvine helt uden tilsætningsstoffer.
Vores Frokost Menu kl. 12-15
- Himmel og Hav Børgeren m. fisk, veggie eller kød – spørg! 175,-
- Vores fisketallerken – starter m. muslinger 248,-
- De 7 små bjerge – vores frokosttallerken med lidt af det hele 335,-
- Moules Marinées 155,-
- Thors fiskedeller m. grønt og remou & rugbrød 95,-
- Stjerneskuddet 185,-
- Dagens kreative salat – vegetarisk 125,-
- Kom du for sent snack – indtil kl.17 tilbyder vi “Fangst” på dåse 105,-
Aften
Aftenens 3 retters menu serveres fra kl. 18 – står på tavlen 435,-
Aftenens 5 retters 555,-
Mokost
Serveres også med bobler 335,-
Kaffe og kage serveres stort set hele tiden og altid i Britts kopper som for øvrigt er lidt et hit som gaveidé. Vi arrangerer naturligvis også din fest, eller dine møder her på restauranten.
I Væksthuset i Økologiens Have i Odder, har du nu mulighed for at holde din fest i Himmel og Havs ånd. Vi kalder stedet “Ørangeriet”.