Vi har hos Himmel & Hav valgt at fokusere på en høj grad af bæredygtighed og økologi i valget af råvarer til vort køkken. Vi bruger lokale små leverandører, så vidt det er muligt. Denne tanke viderefører vi naturligvis også i vort drikkevarekort. Vores valgte vine er dyrket efter økologiske eller biodynamiske principper, og sågar naturvine helt uden tilsætningsstoffer.

Vores Frokost Menu kl. 12-15

• Himmel og Hav Børgeren m. fisk, veggie eller kød – spørg! 175,-
• Vores fisketallerken – starter m. muslinger 248,-
• De 7 små bjerge – vores frokosttallerken med lidt af det hele 335,-
• Moules Marinées 155,-
• Thors fiskedeller m. grønt og remou & rugbrød 95,-
• Stjerneskuddet 185,-
• Dagens kreative salat – vegetarisk 125,-
• Kom du for sent snack – indtil kl.17 tilbyder vi “Fangst” på dåse 105,-

Aften

Aftenens 3 retters menu serveres fra kl. 18 – står på tavlen 435,-
Aftenens 5 retters 555,-

Mokost

Kaffe og kage serveres stort set hele tiden og altid i Britts kopper som for øvrigt er lidt et hit som gaveidé. Vi arrangerer naturligvis også din fest, eller dine møder her på restauranten.