MENUFORSLAG
✻
Du har nu en unik mulighed for at opleve den populære Restaurant Himmel & Hav på hjul, direkte hvor I måtte ønske det.
Vi har lavet en flot Food truck, der giver Jer mulighed, for at smage unikke økologiske retter, som er tilberedt af kokkene bag restauranten. Den er indrettet, så vi kan lave alt fra lækre stegte øko-pølser med langtidshævet pølsebrød til 5-retters gourmet menuer… kun fantasien sætter grænser.
Så hvis du har behov for lækker mad til dit næste arrangement så ring eller skriv endelig.
Det kunne være til:
Julefrokost
Bryllup
Åbent hus
Fødselsdag
Fernisering
Jubilæum
konfirmation
Rejsegilde
Svendegilde
Vi har listet nogle lækre ideer til Jeres fest/arrangement, men vi er naturligvis meget åbne overfor specielle ønsker.
Kontakt
Tlf. 40 46 48 44
kontakt@himmeloghav.bio
Menu 1
Gourmet hotdogs med det hele tak !!
Lækre pølser med sennep – salsa – fladbrød – kimchi – syltede rødløg og grønt
Menu 2
Chili con Carne og sin Carne
Lækker økologisk chili con Carne og sin Carne (med oksekød og vegetarisk) tilsmagt med økologisk chokolade, hertil restaurant himmel og havs lækre brød.
Menu 3
Flæskestegs sandwich
Lækker sprødstegt økologisk flæskesteg med hjemmelavet rødkål og agurkesalat samt dressing, serveret i en luftig burgerbolle.
Menu 4
Fish and chips
Sprødstegt paneret fisk samt hjemmelavede pommes frites serveret med hjemmerørt tatarsauce.
Menu 5
Gourmet toast samt Nordisk Falafel
Smørstegt gourmet toast med lav varmet øko gris, tomat og 2 slags hjemmelavet spreads. Og sprødstegete falafler med grov salat, der smager så fuglene synger.
Pris
Vælg selv en af ovenstående menuer.
Prisen er kr. 185,- eks. moms pr. kuvert
(v. min. 30 kuverter)
BOOK HER:
40 46 48 44
kontakt@himmeloghav.bio
Vi kommer med vores Food truck og serverer i 2 timer. Der er naturligvis en kok med som serverer maden til jer.
Der er også mulighed for at sætte 2 menuer sammen, eller udvide med en lækker dessert, ring eller skriv for tilbud om dette.
Gourmet menu
De 7 små bjerge
Her er der tale om super lækker økologisk menu, som serveres fra Food trucken.
Det er den samme signaturmenu der serveres på restauranten.
Her er der tale om det ypperste restaurant Himmel og hav kan tilbyde, flot anrettet af kokke og delikat serveret til din fest.
Denne menu skifter efter udbuddet af friske råvarer, men her er et eksempel på hvad denne fantastiske 7-retters menu kunne være.
Ceviche af kammusling
Hjemmerøget færøsk laks med fennikelfrø
Grillet jomfruhummer
Røget kronhjort
Gløde roastet Oksemørbrad med estragoncreme
Unghaneterrine
Lemon pannacotta
Hertil Restaurantens langtidshævet brød samt den elskede Aioli i lange baner.
Pris
Pris pr. person kr. 400,-
(min. 30 kuverter)
BOOK HER:
40 46 48 44
kontakt@himmeloghav.bio
Hvis I ønsker det, så medbringer vi gerne økologiske vine, der er nøje afstemt menuen. + kr. 150,- pr. kuvert.
Vi kommer med vores Food truck og serverer i cirka 4 timer. Der er naturligvis en kok med som serverer maden til jer.
Der er også mulighed for at sætte jeres eget præg på menuen, eller udvide med en ekstra ret f.eks. oste. Ring eller skriv for tilbud på dette.
