Nytårsmenuen 2023
Ønsker du at middagen skal klares nemt på denne festlige dag, så bestil maden hos os, vi giver dig i år mulighed for at vælge fisk eller kød til hovedret. I år giver vi den gas med 5 retters plus en lille surprise til at nyde til nytårstalen, inden middagen.
Menu
- Snack til Nytårstalen: Butterdejs hapsere
- Lokal og klimakærlig Strand krabbebisque m/ grøn olie, hertil langtidshævet Ølands hvedebrød og aioli
- Laksetatar med marineret rødbede og rugchips
- Arancini m/ torsk – trøffelmayo og syltet radise
- Let rimmet Kulmule eller oksetournedos m/ balsamicobagte rødløg – pommes Anna & amaronesauce
- Trøffelchoko, hvid chokoganache & passionsspejl
Menuen skal være bestilt allersenest 27/12 kl.12.00. BESTIL HER
(OBS: Husk først at vælge “Dato for bestilling” øverst på bestillingssiden og sæt den til 31/12)
Afhentning
Udlevering/afhentning af menuen i Ørangeriet, Rørthvej 132, 8300 Odder kl. 12.00 – 15.00 d. 31/12 til lidt bobler.
Vi anretter på service og bruger derfor meget lidt engangsemballage
Ved aflevering af service den 1/1-2023 serveres der en kop kraftig suppe på terrassen ved bålet fra kl.15-16 i Økologiens Have.
Pris 500,- for hele herligheden
Tilvalg
Mulighed for tilvalg af 4 stk kransekage 85,-
Mulighed for tilvalg af vinmenu
Vi ønsker Jer alle en glædelig jul og et festligt nytår fra alle os på
Restaurant Himmel og Hav
Kysing Strand
Kystvejen 200
8300 Odder