DESSERT VINE

  • Muskat Heaven on Earth Sydafrika

    Fed, smuk og dejlig sød muscat med en fuldstændig ren og klar smag. Navnet holder hvad det lover.

    Glas kr. 70,- Flaske kr. 275,-

  • Port Tawny Casal dos Jordões Portugal

    Harmonisk blanding med masser af frugt. En klassisk port, der er produceret efter den specifikke

    Glas kr. 75,- Flaske kr. 595,-

  • PX CASA INCA 2015, Andalusien – Spanien

    En fantastisk sød PX fra Navazos. Normalt er PX lig med brændte figner, overdreven sødme og nærmest sirup agtig kluntet frugt. Her er der med knapt 500 gr. restsukker pr. ltr. også tale om en sirupøs

    Glas kr. 80,- Flaske kr. 635,-

ØKO, BIO ELLER NATUR

  • Dulce Venganza, La Mancha – Spanien

    100% Chardonnay, senthøstet. Fyldig sødme med god friskhed.

    Glas kr. 75,- Flaske kr. 328,-

  • Dalva LBV Port 2012, Portugal

    Mørk Late Bottled Vintage Port fra Dalva i Portugal. Sødmefyldt og intens karakter.

    Flaske kr. 435,-

  • Rotier, Les Gravels, Gaillac 2016, Gascogne – Frankrig

    Les Gravels er lavet på 60% Loin de l’oeil og 40% Sauvignon Blanc. Den har en frisk sødme, der både har botrytis, men også en fint balanceret syre, hvor hvide ferskner og honningmelon er tydelige indslag. Vinen har 65 gr. restsukker pr. ltr.

    Glas kr. 85,- Flaske kr. 400,-

  • Coteaux de Layon "Passerilles", Loire – Frankrig

    Passerillé er den tredie selektering af høsten - her er stadig dessertsødme, men også en friskhed der gør vinen velegnet til ikke alt for søde æble dominerede desserter. Her er omkring 100 gr. restsukker pr. liter, men den høje syre gør at man "kun" opfatter det som en 60-70 gram.

    Glas kr. 90,- Flaske kr. 435,-